【食物蛋白质含量排行榜】在日常饮食中，蛋白质是人体必需的重要营养素之一，它不仅有助于维持肌肉健康，还参与身体的多种生理功能。为了帮助大家更好地了解哪些食物富含蛋白质，本文整理了一份常见食物的蛋白质含量排行榜，方便大家在选择食材时做出更科学的判断。
一、总结说明
本排行榜根据常见的食物种类和每100克可食用部分的蛋白质含量进行排序，数据来源于权威营养数据库及食品成分表。排名仅供参考，实际含量可能因品种、产地、加工方式等因素略有差异。
二、食物蛋白质含量排行榜（单位：克/100克）
| 排名 | 食物名称 | 蛋白质含量（g） |
| 1 | 鸡蛋（全蛋） | 13.6 |
| 2 | 牛奶（全脂） | 3.3 |
| 3 | 瘦牛肉 | 26.1 |
| 4 | 鸡胸肉 | 31.0 |
| 5 | 鱼类（如三文鱼） | 20.0 |
| 6 | 豆腐（北豆腐） | 8.1 |
| 7 | 黄豆 | 36.6 |
| 8 | 红豆 | 21.6 |
| 9 | 燕麦片 | 16.9 |
| 10 | 坚果（如杏仁） | 21.2 |
| 11 | 鸡蛋清 | 10.8 |
| 12 | 虾 | 20.0 |
| 13 | 豆浆（无糖） | 1.8 |
| 14 | 酪蛋白粉 | 75.0 |
| 15 | 鹰嘴豆 | 9.0 |
三、小贴士
- 动物性蛋白质通常含有完整的氨基酸谱，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，是优质蛋白的主要来源。
- 植物性蛋白质虽然部分氨基酸含量较低，但通过合理搭配（如豆类与谷物），也能满足人体需求。
- 高蛋白饮食适合健身人群或需要增肌的人群，但也要注意适量，避免摄入过多加重肾脏负担。
四、结语
了解不同食物的蛋白质含量，有助于我们更科学地安排饮食结构，确保每日摄入足够的优质蛋白。无论是素食者还是荤食者，都可以通过合理搭配实现营养均衡。希望这份排行榜能为您的健康饮食提供参考。
