毛峰茶属于什么茶
导读 【毛峰茶属于什么茶】毛峰茶是中国传统名茶之一，因其外形细嫩、色泽翠绿、香气高雅而广受喜爱。然而，对于许多茶叶爱好者来说，毛峰茶到底属于哪一类茶？是绿茶、红茶还是其他类别？这是一个常见的问题。
【毛峰茶属于什么茶】毛峰茶是中国传统名茶之一，因其外形细嫩、色泽翠绿、香气高雅而广受喜爱。然而，对于许多茶叶爱好者来说，毛峰茶到底属于哪一类茶？是绿茶、红茶还是其他类别？这是一个常见的问题。
本文将从毛峰茶的制作工艺、产地和品质特征等方面进行总结，并以表格形式清晰展示其分类信息。
一、毛峰茶简介
毛峰茶，又称“黄山毛峰”，产于安徽省黄山地区，是六大茶类中的一种绿茶。其名字中的“毛”指的是茶叶表面带有细小的白色绒毛，“峰”则形容茶叶形状如山峰般挺拔。毛峰茶以其独特的香气、鲜爽的口感和丰富的营养成分著称，深受国内外茶友的喜爱。
二、毛峰茶的分类总结
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 绿茶（属于不发酵茶） |
| 产地 | 安徽省黄山市及周边地区 |
| 主要品种 | 黄山毛峰、岳西毛峰等 |
| 制作工艺 | 采摘→摊青→杀青→揉捻→干燥（传统手工制茶） |
| 茶叶形态 | 细长如针，白毫显露，色泽翠绿 |
| 香气特点 | 高雅清香，带有兰花香或豆香 |
| 汤色 | 清澈明亮，呈黄绿色 |
| 口感 | 鲜爽回甘，滋味醇厚 |
| 适宜人群 | 适合日常饮用，尤其适合喜欢清新口感的人群 |
| 保存方式 | 密封、避光、防潮 |
三、总结
毛峰茶属于绿茶，是典型的不发酵茶。它以安徽黄山为主要产地，具有独特的自然香气和口感，是兼具观赏性与实用性的优质茶品。无论是作为日常饮品，还是送礼佳品，毛峰茶都是不可多得的选择。
通过以上内容可以看出，毛峰茶不仅在外观上具有独特美感，在品质和健康价值方面也表现出色。了解其分类和特点，有助于更好地欣赏和选择这款经典名茶。