如何制作中东风味的鸡肉米饭大餐
健康饮食影响者阿拉什·哈希米 (Arash Hashemi) 因其在社交媒体上广泛分享的平易近人的食谱而闻名,他于周三参加了“早安美国”节目,带来了美味的能量碗食谱,帮助家庭厨师在自己的厨房里尝试制作他的美味佳肴。
哈希米于 2017 年开始了他的健康和健身之旅,这使他减掉了近 100 磅,并且爱上了制作更健康且味道鲜美的食物。
现在,除了在社交媒体上的曝光之外,哈希米还出版了一本受其启发的新食谱书《Shred Happens:如此简单,如此美味:100+富含蛋白质的地中海美食》。
他还创立了低碳水化合物、高蛋白质、无麸质的意大利面品牌 Kaizen,以进一步在营养饮食领域站稳脚跟。
下面,看看他的两种能量碗食谱,它们由三个关键成分制成:“良好的基础、优质的蛋白质、然后是配料。”
“没有正确或错误的方法。这取决于你的心情和目标。简单来说,你想吃米饭,就用糙米——或者低碳水化合物的花椰菜米——关键是腌料,”他在谈到为蛋白质制作美味的基底时说道。
哈希米最喜欢的秘诀之一是“添加一些简单的香料”,他说“这有助于我增加大量风味但不增加卡路里。”
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